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Responsable de secteur en restauration collective

56100 Lorient, France

Type de contrat

CDI, 35 H

Description du poste

Agora 2R recherche un responsable de secteur en CDI.

Vous managez et encadrez les équipes avec proximité sur l'ensemble de votre périmètre dont vous aurez la charge, et assurez les recrutements du personnel.

Vous veillez à la bonne application et au respect des contrats, et assurez une bonne relation client.

Vous contrôlez la bonne application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail. Vous êtes garant de la maitrise budgétaire et de l'ensemble des procédures de l'entreprise.

Travail du lundi au vendredi avec véhicule de fonction. Ordinateur et téléphone fournis.

13ème mois à compter d'un an d'ancienneté

AGORA2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients.

Prise de poste

27/04/2026

Expérience

2 ans souhaité

Statut du poste

Cadre

Déplacements

Réguliers

Profil recherché


  • Outils bureautique

  • Définir des besoins en approvisonnement

  • Mettre en place des actions correctives et préventives

  • Réaliser un inventaire

  • Suivre l'état des stocks

  • Relation commerciale

Autonomie - sens de l'organisation - Travail en équipe

Processus de recrutement

Personne en charge du recrutement :
I. COADOU

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